La fécule de pommes de terre est obtenue à partir de pommes de terre desséchées et réduites en farine, très fine, blanche. parfaite pour la mélanger a la semoule de blé

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g

Taux d'apports journaliers

valeur énergétique (kJ)

1360 kJ / 100

valeur énergétique (kcal)

320 kcal / 100

matières grasses

0 g / 100

acides gras saturés

0 g / 100

glucides

80 g / 100

sucres

4 g / 100

fibres alimentaires

0 g / 100

protéines

0 g / 100

sel

0.01 g / 100