La farine de maïs s'incorpore aux farines traditionnelles pour la préparation de pains, gâteaux, crêpes... Elle peut aussi

Ingrédients 100% farine de mais

Informations nutritionnelles moyennes pour 100g

Acides gras saturés

0.3 g

Energie

1516 kJ soit 358 kcal

Fibres

3.90 g

Glucides

75.0 g

Matières grasses

2.40 g

Protéines

7.10 g

Sel

0.040 g

Sucres

1.0 g