Un ingrédient précédemment sous-utilisé qui gagne en popularité, la farine de haricots blancs est un merveilleux épaississant pour les sauces et les sauces, ainsi qu'une excellente base pour les trempettes et les soupes. Avec une saveur très douce, la farine de haricots blancs est un excellent ajout à la pâtisserie et peut être utilisée dans des recettes sucrées et salées. Utilisez-le comme un ajout sain aux craquelins, aux pains, aux crêpes et plus encore !

Il est moulu à partir de haricots entiers riches et copieux et est riche en fibres, ce qui est un ingrédient populaire pour la pâtisserie sans gluten.