Les utilisations des arachides sont nombreuses. Elles sont trés utilisées dans la cuisine asiatiques : elles sont sautées au wok pour rehausser des légumes ou le poulet ou réduites en beurre pour composer de nombreuses sauces. En Afrique, elles entrent dans la composition de nombreux plats. Les arachides se faufilent dans tous types de cuisine.

Ingrédients

100% arachides crues blanchies

Informations nutritionnelles moyennes pour 100g

Acides gras saturés

6.3 g

Energie

2519 kJ soit 608 kcal

Glucides

11.0 g

Matières grasses

49.00 g

Protéines

26.00 g

Sel

0.030 g

Sucres

5.3 g