La Harissa en tube présente une texture homogène de couleur rouge caractéristique du piment rouge mûr et une odeur typique de la harissa. Son goût est épicé et piquant.
La harissa peut être consommée avec de l’huile d’olive, garnie d’olive et de thon ou comme assaisonnement fort pour votre viande et divers autres plats
INGRÉDIENTS : 87% purée de piment rouge, 4% ail, 4% coriandre, 3% sel, 2% carvi.
Mode d'emploi : La harissa est utilisée pour la préparation de divers plats cuisinés, pour assaisonner les bouillons, les sauce chaudes ou froides en diluant une petite quantité.
Conditions particulières de conservation : Après ouverture du tube à conserver au réfrigérateur entre 4 et 6°C, pendant 30 jours.
Informations nutritionnelles | Pour 100,0 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) |
valeur énergétique (kJ) | 302 kJ | |
valeur énergétique (kcal) | 72 kcal | |
Matières grasses | 1 g | |
dont Acides gras saturés | 0,5 g | |
Glucides | 11 g | |
dont Sucres | 6,9 g | |
Fibres alimentaires | 2,5 g | |
Protéines | 2,9 g | |
Sel | 1,7 g |