Ses saveurs boisées et terreuses parfument de nombreux plats. Il s’utilise aussi en infusion.

Ingrédients

Clous de girofle

Informations nutritionnelles moyennes pour 100g

Acides gras saturés 4 g

Energie 337kcal/1399Kj

Fibres 4 g

Glucides 32 g

Matières grasses 13 g

Protéines 6 g

Sel 0.7 g

Sucres 2 g